Су-шеф повар

Всем привет! «Забыли Сахар» – это кафе-кондитерские с десертами ручной работы, авторскими блюдами, speciality кофе собственной обжарки.
Мы с любовью относимся к работе, трепетно – к деталям, и собираем команду профессионалов, влюбленных в свое дело​​​​​!

Обязанности:
- Контроль и управление персоналом кухни;
- Обучение и стажировка поваров;
- Контроль соблюдения технологических карт и процессов приготовления;
- Заказ\прием продукции, ее размещение и соблюдение ротации;
- Ведение отчетности и документации;
- Участие в инвентаризациях;
- Участие в разработке новых блюд.

Требования:
- Опыт работы су-шеф поваром/шеф-поваром от 1 года;
- Личные качества: ЭНЕРГИЧНОСТЬ, КРЕАТИВНОСТЬ, лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность и любовь к своему делу
- Желание развиваться внутри компании.

Условия:
- Официальное оформление по ТК;
- Зарплата 2 раза в месяц;
- График работы – обсуждается;
- Бесплатное питание и стильная форма;
- Премии по результатам работы;
- Скидки на продукцию компании;
- Работа м. Ростокино, ТЦ ЕВРОПОЛИС;
- Заработная плата дополнительно обсуждается;
- Дружный и молодой коллектив профессионалов!