Помощник пекаря

Обязанности:

- Помощь в приготовлении начинок для слойки;

- Помощь в приготовлении хлеба на французской муке по французским технологиям, в том числе с хлебом длительных циклов ферментации, работа с закваской.

Требования:

- Умение работать быстро;

- Готовность учиться новым технологиям;

- Ответственность и аккуратность;

- Любовь к продукту;

- Опыт работы с хлебом и слоеным тестом.

Условия:

- Работа с 2:00 до 11:00 5 (при желании 6) дней в неделю;

- Работа по ТЗ на день;

- Работа в пешей доступности от ст.м. Василеостровская;

- Дополнительное обучение, работа под руководством шеф-пекаря;

- Работа в месте, где качество важнее всего.