Шеф-Повар

Обязанности:

организация, контроль работы и обучение персонала кухни
составление меню и технологических карт
отчетность о производственной деятельности
организация всей производственно-хозяйственной деятельности кухни

Требования:

обязательно: страстное отношение к кулинарии, желание творить, отдаваться работе, учить и учиться
опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет, опыт работы поваром не менее 10 лет
опыт работы в отеле желателен
профессионализм, опыт руководства коллективом
высокий уровень ответственности и коммуникативной компетентности
гражданство РФ

Условия:

стабильную заработную плату

полный компенсационный пакет (в том числе премии, добровольное медицинское страхование, питание, униформа,)