Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
16 мая 2016 № 24471

Управляющий

Уровень зарплаты

40 000 - 55 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ 1C: Ресторан,restopad
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Управляющий заведения
Кол-во точек в управлении 1 точка

Портрет:

·         пол, физический возраст значения не имеют

·         понимание менеджмента (управление людьми, процессами)

Требования:

·         энергичность, драйв, харизма

·         позитивность, улыбчивость, вежливость

·         коммуникабельность. Нам важно, чтобы вы любили людей и общение

·         при этом четкость, твердость, системность, умение добиваться целей

·         собственникам важно сохранить и передать семейный дух Лавки, традиции

·         готовность самому работать продавцом, поваром – на любом участке

·         важно уметь продавать душевно и быть примером

·         сан книжка

Обязанности:

·         полное управление Лавкой, коллективом около 10 человек

·         менеджмент кухни

·         менеджмент продаж

·         заказы товара, хозки и пр

·         поиск, подбор персонала,

·         отчетность – 1С, приходы, кадровые

Условия:

·         работа 5 дней в неделю на полный день. Часто ненормированно. Лавка требует постоянного внимания.

·         общий доход от 45 тыс в месяц – оклад и %

·         официальное трудоустройство

·         работа в красивом месте нашего города

·         питание, форма, обучение

·         на стажировке придется поработать продавцом и немного поваром.

Ключевые навыки

Управление временем/Работа в команде/ Подбор персонала.

Активные продажи/ Организаторские навыки / Управление персоналом/ Развитие продаж.

 Ориентация на результат/Пользователь ПК. Грамотная речь.

 Работа с большим объемом информации/ Планирование продаж

Хотим уточнить, что у нас кулинарная и хлебная Лавка. Т.е. 70% торговли – на вынос и 30% - едят тут. Мы печем и готовим сами, и во всем этом придется разобраться. Т.е. вам придется самому всему научиться – и печь, и готовить, и продавать). И делать это лучше наших поваров и продавцов (не нужно готовить постоянно, но если косячат – нужно показать и научить). Мы очень дорожим вкусом, качеством. Мы готовим как дома и это наша главная особенность. Поэтому люди к нам ходят. Так же мы с гостями общаемся как с друзьями – это не конвейер продаж. У нас много постоянных клиентов, они приходят в том числе за общением. У нас есть большая часть коллектива, и вам нужно будет поддерживать наши стандарты, традиции, вкус, атмосферу… Если все это вас не пугает, а наоборот – радует – то добро пожаловать). Можете звонить и приходить на стажировку. C уважением, Виктория.

Просьба высылать резюме на почту v.borisovna.restobar@gmail.com ,в теме письма указывать пометку "Управляющий".

P.S. просьба высылать резюме на почту.Абсолютно все ваши письма мы читаем и в случае заинтересованности связываемся с кандидатами сами.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, набережная канала грибоедова 83

Расскажите о вакансии в социальных сетях