Су-шеф

Приглашаем Су-Шефа для работы в Академии Спартака

Обязанности:

- Управление линией раздачи

- Организация производственного процесса во всех цехах производства и во всех видах обслуживания во время отсутствия шеф-повара

- Контроль перемещения, переработки и реализации товарно-материальных ценностей и готовой продукции

- Организация и обучение персонала стандартам работы по всем направлениям, контроль качества, соблюдение технологии, правил санитарии и гигиены

- Составление марочных отчетов

- Пресечение действий персонала по ущербу ценностям организации.

Требования:

- Способность к обеспечению дисциплины на производстве

- Готовность работать в корпоративных стандартах совместно с шефом и менеджером объекта

- Мобильность, гибкость в перестроении производства в связи с изменением задач

- Инициативность, клиентоориентированность, коммуникабельность

- Знание программы Рарус

Условия:

- Полное соблюдение ТК

- График работы - 5/2 с 6 до 15 00, Сб-Вс - выходные

- Заработная плата от 41760 на руки, после вычета налогов. Выплачивается 2 раза в месяц

- Работа в Академии Спартака

- Место работы: м. Сокольники, Малый Олений пер.