Уровень зарплаты
35 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Повар мясного цеха |
Требования:
- наличие действующей личной мед. книжки
- знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса, изготовления фаршей
- владение приемами обвалки туш, правилами поджиловки и зачистки субпродуктов
- знание норм выхода мяса при обвалке, умение ориентироваться в объемах производства
- отсутствие вредных привычек будет являться вашим преимуществом
Обязанности:
- комплектация продуктов, их заморозка
- производство мясных/рыбных заготовок
- производство полуфабрикатов из мяса/рыбы, овощей/корнеплодов
- рубка, жиловка, обвалка мяса
- разделка мяса и рыбы
- соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности
- соблюдение технологических инструкций, рецептур
Мы предлагаем:
- молодой душевный коллектив
- корпоративное питание
- стильная униформа
- стабильная выплата заработной платы
Расскажите о вакансии в социальных сетях