0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
14 сентября 2016 № 32238

шеф-повар

Уровень зарплаты

от 30 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар

В пекарню-кондитерскую требуется шеф-повар. 

Обязанности:

1. Организация работы кухни

2. Контроль качества блюд

3. Управление персоналом кухни
4. Обучение персонала кухни
5. Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии.
6. Контроль закупаемых продуктов


Требования:

1. Опыт работы в поварских должностях не менее 3 лет, на должности шеф-повара не менее 1 года
2. Знание СанПин и ГОСТ работы в общественном питании.
3. Умение работать по технологическим и калькуляционным картам
4. Лидерские качества
5. Умение работать в команде
6. Умение ставить задачи и контролировать их выполнение
7. Креативный подход к своей профессии
8. Знание современных тенденций в технологиях, оборудовании и способность применять их в работе

9. Гражданство Р.Ф

График - 5/2, ненормированный рабочий день.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкин, ул. Московская 5

Расскажите о вакансии в социальных сетях