Управляющий/Менеджер в Burger Heroes

BURGER HEROES приглашает тебя стать частью нашей Dream Team!

Что нужно будет делать:

• Открытие/закрытие смены‚ снятие Z-отчетов‚ заполнение кассовых документов;
• Ведение внутренней документации и отчетности.
• Работа с поставщиками, заказ/прием продукции;
• Оперативное управление сменой на всех участках бургер-бара;
• Ежесменный контроль за сроками годности, качеством и количеством продукции‚ ротацией, за соблюдением товарного соседства, наличием маркировок и соблюдением правил санитарии;
• Участие в обучении, адаптации и мотивации персонала, обеспечение соблюдения персоналом стандартов компании;
• Организация и контроль качественного и душевного обслуживания гостей;
• Создание благоприятной атмосферы как для Гостей, так и для коллектива;
• Постановка и достижение целей по продажам.

Что требуется от кандидата?

• Наличие действующей медицинской книжки;
• Опыт работы менеджером в ресторанном бизнесе не менее 2 лет;
• Знание основ сервиса и санитарных норм;
• Опыт руководства коллективом от 7 человек;
• Позитивность, ответственность, добросовестность, хорошие организаторские и коммуникативные навыки, умение работать в режиме многозадачности;
• Способность и желание к обучению и развитию.

Что мы предлагаем?

• достойная зарплата + премии и бонусы;
• своевременные выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• сменный график работы;
• оформление по ТК РФ;
• бесплатное питание;
• работа в дружном и молодом коллективе;
• карьерный рост.