Уровень зарплаты
65 000 - 80 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Заведующий производством |
Профессиональные требования:
- Профильное образование;
- Успешный опыт работы шеф-поваром от 5 лет;
- Отличное знание европейской и азиатской кухни;
- Знание требований Сан Пин и технологических процессов;
- Организаторские способности.
Обязанности:
- Руководство персоналом кухни;
- Обучение персонала;
- Заказ и контроль качества сырья;
- Соблюдение технологий производства и отдачи блюд;
- Проведение инвентаризаций;
- Контроль соблюдения санитарных требований.
Условия:
- Работа в новом бар-ресторане;
- Оформление по ТК РФ;
- Высокий уровень з/п (обсуждается на собеседовании);
- График работы 5/2.
Расскажите о вакансии в социальных сетях