Су-шеф

В новую стремительно развивающиюся сеть магазинов быстрого обслуживания , требуется Су-шеф, старший смены . Бесплатное обучение , льготное питание и развоз до дома в вечернее время . Желание и стремление развиваться и рости вместе с компанией , приветствуется и будет поощряться. 

1. Организация и технология производства.
2. Составление заявок на необходимые товары, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
3. Контроль за технологией приготовления пищи, соблюдением работниками санитарных требований, гигиены.
4. Составление графика выхода поваров на работу.
5. Приготовления пиццы по ТТК и утвержденной рецептуре за 15 минут. 
6.  Контроль соблюдения стандартов магазина, стандартов качества;
7. При необходимости помощь на других участках ресторана.