Уровень зарплаты
30 000 - 32 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Специализация | Повар-универсал |
Знание кухонь | Русская |
Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня;
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам;
Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;
Уметь идеально оформить блюда для подачи гостю;
Ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров, передавая их администратору.
Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день;
Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС;
Расскажите о вакансии в социальных сетях