0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
3 июля 2017 № 58658

Старший кондитер во французскую кондитерскую

Уровень зарплаты

40 000 - 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

В Ôpetit требуется на работу старший кондитер/су-шеф

Обязанности:

- Работа по производству десертов высокого качества на натуральном сырье по французским технологиям;

- Контроль работы 3 кондитеров в подчинении;

- Король качества;

- Обучение нового персонала;

- Взаимодействие с другими отделами;

- Инвентаризация.


Требования:

- Умение работать быстро;

- Готовность учиться новым технологиям;

- Ответственность, аккуратность и умение организовать собственное время и время других кондитеров;

- Умение эффективной организации технологических циклов;

- Опыт работы старшим кондитером;

- Желателен опыт работы с муссовыми пирожными, макарон, заварным тестом, песочным тестом.

Условия:

- Работа по ТЗ на день (а не на подачу);

- Обеды для персонала;

- 5 дней в неделю;

- Первый месяц - обучение с шеф-кондитером;

- Работа в пешей доступности от ст.м. Спортивная;

- Работа в месте, где качество превыше всего.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Санкт Петербург, ул. Блохина д. 23

Расскажите о вакансии в социальных сетях