Шеф-кондитер

График работы с 9.00 до 18.00
Территориальное расположение м.Черкизовская
Небольшой дружный коллектив
Заработная плата (обсуждается на собеседовании)

Обязанности:

Оперативное руководство производством
Организация и контроль производственного процесса
Планирование рабочих процессов, распределение обязанностей
Контроль соблюдения санитарных норм
Ведение документооборота по движению сырья, производству продукции и отчетности за полученное сырье, отражение фактических операций 
Разработка новинок и калькуляционных карт
Обеспечение действующих объемов производства и нормативов

Требования:

Опыт работы шеф-кондитером строго по специальности не менее 5 лет

Умение работать с различными видами теста, кремами

Дизайнерский подход
Умение управлять коллективом
Креативность, ответственность, стремление и готовность к обучению и совершенствованию

ВСЕХ ЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ КАНДИДАТОВ ПРОСИМ СНАЧАЛА НАПРАВЛЯТЬ РЕЗЮМЕ НА E-mail: semur8268@gmail.com на рассмотрение, по результатам которого будет назначено собеседование