Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
29 августа 2017 № 66214

Технолог

Уровень зарплаты

45 000 - 55 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Технолог

На кулинарное производство требуется технолог

Обязанности:

- Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий и пф

- Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса

- Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление технологических и калькуляционных карт

- Контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил, обучение персонала стандартам компании по технологии приготовления пищи

- Соблюдение санитарных норм и правил

- Введение журналов/документации

- Проведение инвентаризации

Требования:

- Знание программы 1С

- Знание СанПина

- Опыт работы от 3 лет

- Опыт проведения проверок

- Личные качества: умение работать в коллективе (граждане РФ и СНГ), ответственность, аккуратность, внимательность

- Наличие медицинской книжки

Условия:

- График работы: 2/2 с 7:00 до 19:00

- Оформление по ТК РФ

- Место работы - м. Бульвар Рокоссовского, пешая доступность от метро

Адрес:

  • Москва, м. Бульвар Рокоссовского

Расскажите о вакансии в социальных сетях