Уровень зарплаты
100 000 - 150 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Бренд-шеф |
Кафе-бар "Квартира 44" приглашает кандидатов на позицию Бренд Шеф-повар
Мы предлагаем:
Интересную перспективную работу
Высокий уровень заработной платы
График работы 5/2
Оформление по ТК РФ
Бесплатное питание
Требования:
Успешный опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет
Отличное знание Европейской кухни
Профильное образование
Гражданство РФ
Активная жизненная позиция, нацеленность на результат
Организаторские способности, демократичный стиль руководства
Обязанности:
Организация производственных процессов ресторана
Руководство персоналом кухни
Составление и разработка меню
Заказ и контроль качества сырья
Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд
Составление технологических и калькуляционных карт, приветствуется знание Store-House
Проведение инвентаризаций, контроль остатков
Ведение отчётной документации
Расскажите о вакансии в социальных сетях