Уровень зарплаты
30 000 - 49 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Бренд-шеф |
Должностные обязанности
формирование эффективной команды сотрудников
организация и введение нового меню
постановка и контроль работы станций
организация бесперебойной и высококачественной работы кухни
контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам, контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании, СанПин
составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам
инвентаризация кухни (1 раз в неделю)
распределение обязанностей между сотрудниками, постановка задач на выполнение производственных показателей
составление графика работы персонала
работа на производственных участках
поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей
Требования:
профильное образование
опыт работы на должности Шеф-повара не менее 1 года
опыт работы в сетевых ресторанах
Условия:
график работы 5/2 со скользящими выходными
полный социальный пакет: оформление по ТК РФ‚ бесплатное форма и питание‚ отпуск‚ больничный‚ стабильная заработная плата (100% белая).
бесплатное обучение.
карьерный рост;
прекрасная команда!
Расскажите о вакансии в социальных сетях