Уровень зарплаты
50 000 - 65 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Заведующий производством |
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни;
Управление персоналом кухни;
Постоянный контроль над технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
Проведение инвентаризации;
Умение работать в команде.
Требования:
- Образование - профильное;
- Стаж работы в должности: не менее 2 года в кафе или ресторанах;
- Опыт работы в ресторанах европейской кухни;
- Знание технологии приготовления блюд.
Расскажите о вакансии в социальных сетях