Шеф Повар,Су-шеф,Универсал

В нашу дружную и молодую команду мы приглашаем людей, нацеленных на результат, готовых работать и развиваться вместе с нами!

Обязанности:

организация работы кухни и персонала;
составление заявок на необходимый товар и сырье, контроль сроков реализации;
постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья, санитарных требований;
обучение персонала;
проведение инвентаризации;
управление ассортиментом, ввод нового меню.

Требования:

опыт работы на позиции Шеф-повара или су-шефа объекта общественного питания не менее трех лет;
знание HACCP, СанПин;
личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат;
личная медицинская книжка.

Условия:

оформление по ТК РФ
график работы: 5/2;
бесплатное питание;
интересная работа в дружном коллективе.