Менеджер ресторана

Должностные обязанности:

Организация бесперебойной работы смены;
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.

Требования:

Гражданство РФ;
Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
Опыт руководства коллективом от 30-ти человек;
Знание стандартов сервировки;
Знание R-keeper обязательно;
Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Навык взаимодействия с гос. структурами.

Условия:

Интересная перспективная работа в стабильной компании;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Бесплатное корпоративное обучение;
Оформление по ТК РФ;
График работы 2/2 до 24.00 ночи (до последнего гостя);
Лимит на питание в ресторане;
Бонусы и льготы по результатам работы;
Интересная система Грейдов должности;
Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи).
Сменный график работы
на территории работодателя