Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
27 марта 2018 № 90501

Пиццмейкер

Уровень зарплаты

до 38 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Пиццмейкер

Обязанности :

- контроль качества входящего сырья

- контроль исправности оборудования

- отмер сырья по рецептуре, приготовление теста, замес

- приготовление начинок (помывка, порезка)

- приготовление соуса

- выпечка изделий в дровяной печи

- соблюдение санитарных норм и правил

- контроль сроков годности

- участие в инвентаризациях

- консультация покупателей

Требования:

- знание технологического процесса производства

- знание рецептуры пицц (тесто, начинка, соус)

- знание правил работы со сроками годности, а также санитарных норм и правил

- умение работать с оборудованием, в т.ч. на дровяной печи

- умение определять качество сырья и готовых изделий

График :

8 часовая рабочая смена + 1 час перерыва

Два вида смен: 6.30-15.30; 13.30-22.30

Скользящий график. 40-часовая рабочая неделя, суммированный учет рабочего времени – поквартально

Мы предлагаем:

- обучение по современным технологиям

- профессиональное развитие и карьерный рост

- стабильную заработную плату с индивидуальными премиями по результатам работы

- повышение уровня профессионализма и соответствующий рост заработной платы

- льготное добровольное медицинское страхование сотрудников и их детей

- льготное питание

- бесплатную униформу

Адрес:

  • Москва, москва, пр. Вернадского, 6

Расскажите о вакансии в социальных сетях