Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 марта 2018 № 90981

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 68 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

В семье BBGroup открывается рыбный ресторан, и мы приглашаем профессионала на должность Су-шефа

Требования:

  • Профессионал с высоким уровнем дисциплины
  • Опыт работы в рыбном ресторане
  • Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
  • Знание соблюдение техники безопасности;

 

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;
  • Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
  • Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд‚ рецептур;
  • Контроль качества отдаваемых блюд;;
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
  • Формирование эффективной команды сотрудников;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;

 

Условия:

  • Ресторан в районе метро Парк Культуры
  • Полный рабочий день с графиком 5/2
  • Заработная плата 68 000
  • Предоставление форменной одежды;
  • Питание;
  • Оплачиваемый отпуск.
  • Возможность профессионального развития


Ждем Ваше резюме!

 

Адрес:

  • Москва, Парк Культуры

Расскажите о вакансии в социальных сетях