Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Требования:
Профессионал
Отличное знание гриль хоспер
Желателен опыт работы в стейк хаусах
Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!
Любить мясо и понимать его
Обязанности:
Обеспечение песперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;
Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов;
Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд‚ рецептур;
Контроль качества отдаваемых блюд;
Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей;
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
Знание соблюдение техники безопасности;
Формирование эффективной команды сотрудников;
Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
Условия:
шаговая доступность от метро Автозаводская
предоставление форменной одежды;
Бесплатное питание;
Официальное оформление
Оплачиваемый отпуск.
Возможность профессионального роста
Грфик 5/2
Ждем Ваше резюме!
Расскажите о вакансии в социальных сетях