Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
11 апреля 2018 № 92596

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет

Банкетный ресторан Праздник приглашает на постоянную работу су-шефа.

Обязанности:

- организация и контроль работы кухни;

- приготовление блюд согласно тех.картам;

- оформление блюд и организация отдачи;

- проведение инвентаризаций (снятие остатков);

- заказ и прием продуктов.

Требования:

- опыт работы су-шефом в ресторане от 1 года;

- опыт работы в холодном и горячем цеху в качестве повара;

- знание санитарных и эпидемиологических норм, обязательных для общественного питания;

- знание технологического оборудования;

- ответственность, исполнительность;

- наличие действующей личной медицинской книжки;

Условия:

- оформление по ТК;

- график работы плавающий;

- бесплатное питание;

- постоянный коллектив;

- работа в стабильной компании, на рынке банкетных услуг  успешно существующей более 30 лет.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, пр. Юрия Гагарина д.14к1

Расскажите о вакансии в социальных сетях