Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
24 марта 2015 № 9391

Су-шеф

Уровень зарплаты

40 000 - 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Итальянская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Должностные обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
Управление сменой поваров;
Проведение инвентаризации склада и кухни.
Обучение поваров и контроль их работы.


Требования:
Опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет
Знание итальянской кухни
Опыт работы в сетевых проектах приветствуется
Наличие медицинской книжки


Мы предлагаем:
Бесплатное питание
График работы: 2/2 с 11.00 до 24.00
Соблюдение ТК РФ
Карьерный рост
Заработная плата - 40 000 - 45 000 руб. + оплата банкетов и переработок
Сменный график работы
на территории работодателя
 

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях