Шеф-повар

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Заведующий производством

В столовую бизнес-центра требуется рабочий шеф-повар:

Обязанности:

Организация работы кухни в кафе при Бизнес Центре (проходимость около 500 человек)
Профессиональное составление меню
Контроль работы всех цехов‚ контроль качественного и своевременного приготовления продукции (завтраки‚ обеды)
Управление персоналом на производстве‚ грамотная расстановка и загрузка персонала
Снятие остатков‚ сведение остатков к минимуму
Участие в инвентаризации
При необходимости замена отсутствующего сотрудника
Организация банкетов‚ фуршетов и т.д.

Требования:

Опыт работы в качестве шеф-повара/ су-шефа не менее 3-х лет
Опыт работы с большими объемами‚ желательно в столовых
Профессиональное образование
Требовательность к себе и к подчиненным‚ хорошие организаторские и коммуникативные способности.
Наличие действующем мед. книжки

Условия:

График работы 5-дневка с понедельника по пятницу (ориентир с 8-00 до 17-00).
Предоставляется служебное питание
Зарплата обсуждается индивидуально с каждым кандидатом на собеседовании в зависимости от навыков и опыта
Достойный уровень дохода‚ выплата зарплаты два раза в месяц
Официальное оформление по ТК РФ, дружный коллектив.

Адрес:

Санкт-Петербург, Малый пр. В.О. 54 корп 4

Расскажите о вакансии в социальных сетях