Уровень зарплаты
52 500 - 55 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Менеджер ресторана |
Обязанности:
· Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.
· Проведение тренингов для сотрудников, обучение стандартам сервиса и техникам продаж.
· Управление персоналом: подбор, оформление, составление и ведение графиков работы.
· Контроль кассовых операций, инвентаризация продуктов и напитков бара.
· Обеспечение эффективного, приветливого и вежливого, обслуживания Гостей в соответствии со стандартами сети, создание для них комфортных условий.
· Ознакомление Гостей ресторана с предоставляемыми услугами.
· Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
Требования:
Высшее образование, опыт работы в должности менеджера (администратора) РЕСТОРАНА не менее 3 лет.
Опыт руководства коллективом от 30 человек.
Знание стандартов работы ресторанов
Знание менеджерской части R-keeper ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК – уверенный пользователь (MS Excel, Outlook).
Грамотная речь, этикет телефонного общения, умение работать в команде, быстрая обучаемость.
Знание английского/итальянского языков приветствуется
Условия:
· График 2/2
· Питание
· Стабильность, Патриаршие пруды, прекрасная команда, карьерный рост.
Расскажите о вакансии в социальных сетях