Су-Шеф

Обязанности: Приготовление блюд по тех.картам, координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, закупки продуктов, контроль качества поставляемых продуктов, проверка блюд перед подачей, участие в разработке меню и новых рецептов, участие в инвентаризации, организация профилактической обработки производственных помещений. 

 Профессиональное образование, опыт от 3 лет в аналогичной должности, наличие всех документов, наличие знаний и опыта для управления коллективом в отсутствии шеф-повара.

Условия: Работа в центре Москвы, оформление по ТК, регулярная зарплата. Смена 12 часов, возможен график 5/2.