Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
10 июня 2019 № 148547

Шеф-повар

Уровень зарплаты

от 50 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Специализация Шеф-повар

В кафе\кофейню требуется Шеф-повар с осознанием своего дела. 

Обязанности:

- Контроль производственных и административных процессов кухни

- Разработка и оптимизация меню

-  Просчет и разработка ТТК 

- Участие в подборе персонала и обучение

- Проведение инвентаризаций

- Контроль качества приготовления блюд

- Контроль исполнения санитарных норм и условий хранения

Требования:

- Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара;

- Умение организовать работу команды;

- Желание развиваться;

- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

- Уверенное владение ПК;

- Вашим приемуществом будет работа с банкетными/фуршетными меню.

Условия

- График работы 5/2 с плавоющими выходными;

- Испыталтельный срок 1 месяц;

- Корпоративное питание;

- Возможность профессионально развиваться;

- Официальное устройство по ТК РФ.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Бутлерова, 36

Расскажите о вакансии в социальных сетях