Управляющий кофейни

COFIX – это международная сеть кофеен с низкой фиксированной ценой на всю продукцию: кофе, свежевыжатый сок, десерты, выпечка, сэндвичи, основные блюда, салаты и многое другое по единой цене 60 рублей!

COFIX – это номинант премии Golden Brand: Прорыв года

COFIX – это лидер по темпам роста – 2018 года (согласно рейтингу европейского журнала FoodService Europe & Middle East)

Мы быстро развиваемся, открывая каждый месяц по 3-8 кофеен и, если ты разделяешь наши ценности, ждем тебя в нашей дружной команде!

Чем ты будешь заниматься:

• руководить коллективом единомышленников в составе от 5 до 10 сотрудников:
• участие в подборе, обучении, развитии, мотивации, повышении вовлеченности в процесс каждого сотрудника;
• контролировать такие процессы как:
• отслеживание ассортимента и сроков хранения, количества и качества;
• инвентаризация;
• работа с поставщиками, подрядчиками, составление заказов;
• работа с кассой, ведение документации кофейни;
• выполнение стандартов, принятых в компании.
• дарить и получать улыбки:
• вежливое, качественное и быстрое обслуживание гостей кофейни;
• консультация по ассортименту товаров;
• активное участие в развитии кофейни.

Что мы хотим видеть в тебе:

• опыт работы от 2 лет на аналогичной позиции в сетевых ресторанных проектах;
• опыт руководства коллективом от 5 человек и навыки наставничества;
• опытный пользователь Microsoft Office, IIKO и навык организации документооборота;
• опыт работы с управленческой отчетностью, P&L;
• большое желание расти и развиваться вместе с нами;
• позитивное мышление и открытость;
• любовь к людям и готовность к драйвовому ритму работы в комфортном коллективе;
• ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Что мы предлагаем:

• возможность сделать мир лучше вместе с нами;
• учебный центр, который не просто научит тебя варить прекрасный кофе, но и поможет в дальнейшем карьерном развитии;
• работа в г Москва, ст м Митино или Бунинская аллея;
• бесплатная стильная форма, завтраки, обеды и даже ужины;
• оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата + премии;
• Митино - график 2/2, Бунинская аллея 5/2