Уровень зарплаты
70 000 - 80 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Бренд-шеф |
Знание программ | Iiko |
Профессиональные требования:
Опыт работы от 2 лет на позиции шеф-повара тайской, японской, китайской, паназиатской кухни.
Знание норм списания, технологии приготовления.
Опыт работы в организации коллектива, постановки целей и задач.
Обязанности:
Обновление и проработка тайского меню (горячие блюда, супа, салаты, роллы, спринг роллы).
Координация деятельности работы кухни.
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Инвентаризации, контроль процента отхода, списание.
Управление и обучение персонала.
Условия:
Заработная плата 70 000 -80 000 рублей + премия.
График работы 5/2.
Место работы - г. Москва.
Оформление по ТК РФ.
Расскажите о вакансии в социальных сетях