Уровень зарплаты
от 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Главный кондитер |
Знание программ | Iiko |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Обязанности:
Подбор и заказ продуктов
Контроль качества выпускаемой продукции, проработка нового продукта.
Разработка новых десертов, торты на заказ
Работа с себестоимостью
Обучение персонала
Составление калькуляционных карт и проведении инвентаризации.
Контроль за санитарным состоянием производства и внешним видом сотрудников.
Требования:
Опыт работы на позиции шеф-кондитер
Творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка
Знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий, хлеба
Навыки и знания работы с кондитерским оборудованием
Условия:
График работы 5/2 с 09.00 до 19.00
Шаговая доступность от метро
Стабильная зарплата, выплаты 2 раза в месяц
Заработная плата обсуждается по результатам собеседования с успешным кандидатом.
Расскажите о вакансии в социальных сетях