0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
28 июля 2020 № 187755

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

50 000 - 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Менеджер ресторана

Обязанности:

Организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана;

Обеспечение поставки продуктов, расходных материалов;

Работа с поставщиками;

Проверка правильности заполнения документов, сопровождающих товары и услуги, внутренний товарооборот;

Управление персоналом: адаптация и обучение новых сотрудников зала; создание позитивной атмосферы в коллективе; соблюдение стандартов компании; управление персоналом в смене; контроль дисциплины; составление графиков; подготовка информации по заработной плате;

Поддержание гостеприимной атмосферы, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями;

Работа с кассой, контроль и организация кассовой дисциплины;

Контроль качества обслуживания и приготовления блюд;

Оформление зала, мониторинг чистоты служебных помещений.

 

Требования:

Опыт работы в общественном питании на должности менеджера ресторана/кафе от 1 года;

Высокий уровень компетенций в сервисе и работе с гостями;

Высокие коммуникативные и управленческие навыки, дисциплинированность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности; нацеленность на результат; умение расставлять приоритеты;

Знание программы Iiko, системы ХАСПП, ЕГАИС;

Знание нормативных документов, санитарных норм и правил, требований к безопасности, закона о защите прав потребителя;

Владение английским языком на разговорном уровне.

 

Условия:

Стильный ресторан в шаговой доступности от ст. метро Гостиный Двор, Невский пр, Адмиралтейская;

Режим работы: 2/2, с 11.00 до 00.00

Достойная з/п (2400 руб/смена + чай)

Оплачиваемая стажировка, бесплатное питание

Оформление по ТК РФ;

Молодой дружный коллектив.

 

Рассматриваются кандидаты только с заполененным резюме и фото!

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Большая Конюшенная 5

Расскажите о вакансии в социальных сетях