Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
2 мая 2021 № 225257

Су-шеф

Уровень зарплаты

60 000 - 65 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Добрый день! Мы команда очень уютных ресторанов в самом центре Москвы «Квартира 44» Сейчас мы готовы пригласить в свою команду талантливого Су-шефа в один из наших ресторанов.

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений.

Участие в разработке новых блюд.

Приготовление блюд

Контроль качества продукции

Контроль технологии приготовления и времени отдачи блюд.

Заказ и прием товара

Обучение новых поваров, составление графика работы.

Соблюдение санитарных норм

Требования:

Опыт работы су-шефом в ресторанах от 1х лет;

Знание организации и технологии производства блюд;

Знание санитарных норм;

Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ;

График работы 5/2 с возможностью формировать график;

Заработная без задержек;

Возможность формировать команду

Руководство кухней в одном лице, над Вами только Бренд-шеф.

Возможность формировать свою команду

Бесплатное питание.

Адрес:

  • Москва, Малая Якиманка 24

Расскажите о вакансии в социальных сетях