Уровень зарплаты
60 000 - 80 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Управляющий заведения |
-Управление финансовой деятельностью ресторана:
-Проведение административной работы: составление и контроль исполнения планово-экономических показателей,
отчетность, анализ деятельности, переписка с деловыми партнерами. Подготовка всей документации и заключение
договоров со всеми инстанциями для запуска ресторана. Взаимодействие со всеми контролирующими органами.
-Руководство работы с кадрами: прием и увольнение, тренинги, инструктаж, аттестация, график работы, внутренний
распорядок, поддержание дисциплины.
-Управление маркетингом:
-оперативное руководство:
· Производством;
· Обслуживанием;
· Техническим обслуживанием;
· Санитарным состоянием;
· Безопасностью.
Ответственность за рентабельность предприятия - увеличение доли прибыли и снижение доли затрат,
и за его репутацию.
Расскажите о вакансии в социальных сетях