Су-шеф

Уровень зарплаты

70 000 руб/мес

Требуемый опыт

более 5 лет

График

6/1

Требования:

Категории	Работники кухни
Разряд повара	не ниже 4 разряда
Специализация	Заведующий производством
Знание программ	1C: Ресторан,R-keeper
Знание кухонь	Европейская,Русская,Итальянская
Образование	Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности	более 5 лет

Должностные обязанности:

Проведение инвентаризации
составление калькуляционных карт
контроль работы кухни
разработка меню
контроль порядка маркировок, товарного соседства
грамотное распределение обязанностей и обучение персонала
контроль закупок в заведение
анализ цен

Требования:

Профильное образование
стаж работы от 5 лет
знание программ (Excel, Word)
стрессоустойчивость, взаимозаменяемость, умение работать в команде

Условия:

График работы 6/1
Место работы - м. Василеостровская

Адрес:

Санкт-Петербург, м. Василеостровская

Расскажите о вакансии в социальных сетях