Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
12 января 2017 № 40266

Су-шеф

Уровень зарплаты

до 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Су-шеф

Должностные обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью горячего и холодного цехов;
Управление персоналом кухни (повара холодного/горячего цехов); 
Приготовление блюд с соблюдением технологий и санитарных норм в горячем и холодном цеху;
Контроль за технологией приготовления и подачи блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
Проведение инвентаризации и снятие остатков;
Заказ продуктов и приёмка товара.

Требования:
Опыт работы от 5 лет;
Наличие медицинской книжки;
Ответственность, исполнительность;
Соблюдение норм и правил производственной санитарии;

Мы предлагаем:
З/п по результатам собеседования;
Сменный график;
Бесплатные обеды;
Бесплатную униформу.

Адрес:

  • Москва, Кузнецкий Мост, д.11

Расскажите о вакансии в социальных сетях