Уровень зарплаты
15 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
1/5 |
Категории | Другие специалисты |
Специализация | Калькулятор |
Знание программ | Iiko |
Находимся в активном поиске постоянного члена команды, Магистра фудкоста и Мастера над техкартами в новый тематический бар (м. Садовая) на 40 мест:
обязанности:
- поддержание акутальной номенклатуры в iiko
- составление и проверка техкарт ( блюда, заготовки, коктейли) , расчет калорийности и т.п.
- расчет себестоимости блюд, контроль списания продуктов
- проверка и анализ итогов инвентаризаций, выявление излишков и недостач
- мониторинг себестоимости закупаемой продукции, опитмизация фудкоста
- орагнизация внутреннего контроля и учета, подготовка отчетности.
- участие в инвентаризациях, ведение всей необходимой первичной документации
большую часть работы можно делать удаленно, инвентаризации и еженедельные собрания - очно.
у нас подключен сервис docsinbox.ru - а это значит, что большинство накладных в iiko попадают автоматически от поставщиков.
требования:
- чувство юмора, позитивность, открытость и способность находить общий язык с кем угодно, позитивная улыбка
- опыт работы калькулятором от 2 лет, обязательное знание iikoRMS
- нацеленность на результат
о нас:
новый дружный коллектив единомышленников - фанатов коктейля Bloody Mary и вкусной еды
оплата - 15000
бесплатное стафф питание (вкусное :)
30% стафф скидка на меню в любой день, премиальное вознаграждение по итогам работы месяца.
резюме посылайте на os@blooyarybar.ru а также контакты тех, кто может дать вам рекомендацию
Расскажите о вакансии в социальных сетях