В новый проект столовых и онлайн дарк китчен (будет до 10 обьектов) ищем Шефа с перспективой на Бренд Шефа 

Интересные задачи , не просто функционал столовой

Китчен менелжемент: 

выстраивания слаженной работы кухни,

обеспечения стабильного качества блюд и полуфабрикатов, их масштабирование,

выполнения стандартов безопасности блюд и санитарные нормы сотрудниками,

создания продающего меню и правил работы с поставщиками,

рационального использование сырья, контроль себестоимости

оптимизации затрат на продукты и рациональное использование сотрудников кухни

подбор оборудования, поставщиков, обучение сотрудников производства

Если вы прочитали до конца - спасибо за ваше время

Пришлите пожалуйста резюме на почту или на ватсап 

Территориально место работы метро Калужская

ЗП на старте 80000т далее добавляется KPI