Уровень зарплаты
60 000 - 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
В ресторан американской и европейской кухни требуется шеф-повар
Обязанности:
организация работы кухни,
составление новых блюд для меню,
разработка сезонного меню,
управление персоналом кухни‚
обучение персонла,
разработка технологических карт,
контроль качества блюд,
оптимизация запасов остатков продуктов, работа с поставщиками по поставкам
контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов
Расскажите о вакансии в социальных сетях