3 активных вакансии г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 ноября 2018 № 126684

су-шеф

Уровень зарплаты

43 000 - 44 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

3/3

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Требования:

  • опыт работы на позиции су-шефа
  • знание европейской кухни
  • знание документооборота кухни
  • навыки управления коллективом
  • ответственность

Обязанность

  • осуществление контроля работы производства во время отсутствия шеф-повара
  • организация бесперебойной и эфективной работы кухни
  • соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований
  • проведение инвентаризации
  • документооборот
  • соблюдения  стандартов и  рецептуры и качества приготовления блюд

Условия

  • место работы ресторан " Кларет", Марата 11
  • оформление по ТК. РФ, бесплатное питание
  • график работы 3/3 , с 11.00 до 23.30

Адрес:

  • Санкт-Петербург, ул. Марата 11

Расскажите о вакансии в социальных сетях