2 активных вакансии г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
2 июля 2019 № 132988

Шеф-повар

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Шеф-повар

А теперь немного о работе, и о том, что мы от Вас ожидаем:

·       увидеть человека с опытом работы на аналогичной должности от трех лет, владеющего информацией по организации и технологии производства, со знаниями правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;

·       умение работать в команде;

·       соблюдение правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;

·       соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка

 

Чем предстоит заниматься:
 

·       управлением и организацией беспрерывного рабочего процесса;

·       удержанием постоянного качества продукции и единого процесса;

·       осуществлением контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

·       набором и обучением персонала;

·       составлением штатного расписания и графика работы сотрудников;

·       работой с поставщиками, поиск, осуществлением заказов, контроль исполнения;

·       составлением меню и вводом новых блюд;

·       калькуляцией блюд;

·       ведением документооборота;

·       проведением инвентаризации и предоставлением отчетности;

·       контролем правильной эксплуатации обородования;

·       составлением заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечением их своевременного получения со склада, контролем сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.

 

Что мы предлагаем:
 

·       работу в г. Санкт-Петербург, м. Владимирская;

·       оклад –  от 60000 по итогу собеседования;

·       оплату труда без задержек;

·       бонусы и поощрения за особые заслуги;

·       официальное трудоустройство;

·       испытательный срок – 1 месяц.

 

Всегда Ваш, «street food bar» Гужва!

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Загородный пр-кт 9

Расскажите о вакансии в социальных сетях