Старший повар/Су-шеф

В уютное кафе в спальном районе новой москвы требуется повар/су-шеф.

Обязанности:

·     

·         Организация работы кухни

·         Контроль закупок и приема продуктов

·         Контроль условий и сроков хранения, ротации продуктов.

·         Контроль за соблюдением трудовой дисциплины, санитарных норм, безопасной работы с оборудованием.

·         Проведение инвентаризации

Требования:

·         Знание технологического процесса приготовления блюд

·         Опыт работы от 3 лет

·         Наличие медицинской книжки

Условия:

·         График работы и Заработная плата по результатам собеседования