Уровень зарплаты
40 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Специализация | Администратор зала |
Ресторан в Музее современного искусства Эрарта ищет в свою команду Администратора ресторана
Обязанности:
Организация бесперебойной работы ресторана;
Поддержание и контроль высокого уровня сервиса;
Создание гостеприимной атмосферы в ресторане;
Контроль за соблюдением стандартов сервиса;
Контроль за соблюдением кассовой дисциплины;
Предупреждение /решение конфликтных ситуаций;
Поддержание комфортной атмосферы для сотрудников;
Ведение и составление графиков работы и отпусков;
Проведение банкетов;
Проведение обучения, собраний для официантов, барменов, хостес;
Предупреждение /решение конфликтных ситуаций;
Ежедневная отчетность в бухгалтерию и управляющему ресторана.
Требования:
Английский язык (разговорный);
Опыт работы на должности администратора/менеджера не менее 3-х лет в ресторанах;
Работа в ресторанах премиум класса будет преимуществом;
Ярко выраженные лидерские качества;
Позитивное отношение к жизни;
Умение создать команду и повести за собой;
Знание стандартов сервиса и ресторанного этикета;
Опыт работы на банкетах и мероприятиях;
Умение работать в режиме многозадачности;
Знание программ: R-Keeper/iiko/ Microsoft Excel/Microsoft Word.
Условия:
Работа в престижном ресторане в музее современного искусства "Эрарта";
Сменный график работы 2/2 c 11.00 до 23.00;
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Бесплатное питание;
Возможность дальнейшего роста, развития и участия в интересных проектах ресторана;
Достойная система бонусов и премирования.
Расскажите о вакансии в социальных сетях