Уровень зарплаты
60 000 - 65 000 руб/мес |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Знание кухонь | Европейская,Итальянская |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Специализация | Су-шеф |
Работа в Гастро-Баре с уже готовым меню и разработанными технологическими картами. Управление производством, заказ продуктов и заготовок. Контроль качества и хранения продуктов. Проведения инвентаризаций. Контроль обслуживания оборудования. Подготовка меню бизнес-ланчей один раз в неделю.
Требуются хорошие административные качества, опыт управления персоналом, знание технологических процессов, опыт в разработке блюд и создании ТТК.
График работы сменный, оплата почасовая 250₽, выплата два разв в месяц без задержек, оплачиваемый отпуск, питание, оформление по ТК РФ.
Возможность карьерного роста.
Расскажите о вакансии в социальных сетях