Повар-универсал

В отель премиум класса требуется повар-универсал!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Подготовка заготовок и п/ф;
• Разделывать мясо, куру и рыбу. Изготавливать полуфабрикаты;
• Принимать и контролировать качество сырья для цеха со склада;
• Соблюдать технологии производства;
• Отвешивание рецептуры.

Требования:

• Опыт поваром-универсалом от 2х лет: приготовление блюд согласно технологическим картам; подготовка заготовок и п/ф; умение разделывать мясо, куру и рыбу, изготавливать полуфабрикаты; принимать и контролировать качество сырья для цеха со склада; умение соблюдать технологии производства;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Условия:

• Индивидуальный график (4-7 смен в неделю по 8-12 часов, возможные варианты графиков: 2/2, 3/3, 5/2) ;
• Оплата 225 руб/час;
• Стабильные ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ выплаты заработной платы;
• Помогаем в оформлении медицинской книжки.