Уровень зарплаты
50 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники зала |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Старший бармен |
подготовка заведения к открытию и закрытию;
распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов с клиентами и персоналом;
помощь в подборе персонала;
приём/встреча гостей;
контроль над организацией и проведением банкетов и выездных мероприятий;
помощь в украшении зала к праздникам и организации выступлений приглашённых артистов;
соблюдение противопожарных мер, СанПиНов;
работа с поставщиками хоз.товаров и тд;
ведение внутренней отчётности;
составление графиков и табелей сотрудников;
контроль качества работы сотрудников и коммуникации подразделений ресторана;
ведение кассовой дисциплины;
Расскажите о вакансии в социальных сетях