Кросс-менеджер

Уровень зарплаты

от 25 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

2/2

Требования:

Категории	Руководящий персонал
Опыт на аналогичной должности	3-5 лет
Специализация	Менеджер ресторана

В условиях карантина , мы продоложаем работать на доставку. Требования стали значительно выше, зарплата значительно ниже.

Параметры поиска:

Организация и контроль работы заведения.
Работа с персоналом (планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана, адаптация, мотивация).
Контроль технического состояния ресторана.
Организация работы сотрудников и контроль, планирование затрат на ФОТ, начисление заработной платы.
Выполнение финансового плана, увеличение доходности, снижение
издержек, ведение финансовой отчетности, контроль кассовой дисциплины
Работа с поставщиками
Участие в маркетинговых и рекламных мероприятиях заведения, соц сети.
Работа с гостями ресторана (информирование о новинках, акциях, спец. предложениях, мероприятиях, получение обратной связи о качестве обслуживания)
Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами.
Проведение инвентаризаций.
Организация и контроль соблюдения правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов.

Высокая коммуникация, адекватность,пунктальность , умение работать в условиях неопределенности, быстрые и эффективные принятия решений.

Адрес:

Санкт-Петербург, Дунайский 7 корпус 7

Расскажите о вакансии в социальных сетях