Уровень зарплаты
45 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В дружный коллектив кухни ресторана "Proviant" требуется су-шеф с опытом работы, который любит готовить, имеет хорошие организаторские способности и лидерские качества
Обязанности:
- Обеспечение высокого уровня приготовления блюд и бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании. Постоянный контроль за отдачей блюд
- Принятие активного участия в обновлении блюд
- Контроль за работой персонала, адаптация и обучение
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье
- Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения
- Ведение производственной документации, проведение инвентаризации ТМЦ
Требования:
- Гражданство РФ обязательно
- Опыт работы на позиции Су-шеф от 2-х лет
- Умение работать в команде
- Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, честность, пунктуальность
Условия:
- График 5/2
- Высокий уровень дохода, заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании
- Работа в приветливой команде
- Официальное оформление , соц пакет Ваши резюме направляйте на почту romanskorikov@googlemail.com
Расскажите о вакансии в социальных сетях