Ресторан "Шаляпин" приглашает к сотрудничеству Су-шефа
Обязанности:
Координирование и организация работы персонала;
Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов;
Ведение всех необходимых журналов;
Контроль соблюдения товарного соседства продуктов, наличия ярлыков;
Заказ продуктов;
Участие в составлении и обновлении меню;
Проведение инвентаризаций.
Требования:
Опыт работы су-шефом, шеф-поваром в ресторанах;
Знание русской, русско-европейской кухни;
Стрессоустойчивость;
Творческий подход к работе.
Условия:
Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
График работы 4/2 по 12 часов;
Служебное питание;
Социальный пакет;
Достойный уровень оплаты труда, обсуждается по итогам собеседования;
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Тверская,12/15 лит.Б.
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.