Повар

Требуется повар в Бургер Бар на Васильевском Острове.
Нужен человек с опытом работы, который может справиться с обязанностями указанными ниже. 

Обязанности:
0. режим работы с 11-00 до 23-00, график обсуждается (2/2 возможен)
1. приготовление заготовок в начале смены и по мере необходимости внутри дня
2. приготовление картофеля фри и других закусок, (фасовка, упаковка)
3. приготовление бургеров, (фасовка, упаковка)
4. ведение журналов, обязательных
5. уборка рабочего места и мойка посуды в конце смены и по мере необходимости внутри дня
6. маркировка полуфабрикатов и заготовок
7. обновление тех.карт при необходимости изменить рецепт 
8. знание и соблюдение санитарно–эпидемиологических правил и нормативов
9. контроль уборки, дезинфекции, санитарной обработки
10. контроль стирки и поддержания в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды
11. вести статистический учет жалоб посетителей и пртензий к меню
12. планировать и обновлять меню
13. планировать потребность в сырье, полуфабрикатах
Подробности при личных встречах.
З/П указана за смену плюс премиальные.